LE SERVICE UNE PROFESSION
Mise á jour des informations 15/09/2022
Le Service une Profession Tél : 06.22.08.47.36
Siren 880 385 281 APE : 8559B -
N°organisme de formation : 76310996231
Le Service une profession © Tous droits réservés - Linda VIOUJAS Informations légales
« Le Service une Profession » est spécialisé dans la formation aux sciences et aux techniques du Service en Salle.
Nous sommes persuadés que la qualité du service a autant d’importance que la qualité de la cuisine dans la réussite d’un restaurant.
Les publics ciblés sont :
- Les salariés du secteur CHR,
- Les apprenants des écoles professionnelles (CFA),
- Les apprenants pour les parcours supérieurs (BTS MHR option A),
- Les adultes en reconversion,
- Les particuliers.
Les formations proposées s’articulent en plusieurs blocs de compétences :
- L’accueil du client, la satisfaction du client et la fidélisation du client,
- La prise de commande, le port et le « débarrassage » des assiettes,
- La facturation, le rendu de monnaie,
- La connaissance des produits : les fromages, les vins et l’argumentation commerciale,
- La vente additionnelle…
Ces thèmes de formation permettent à chacun des publics ciblés et en fonction de leur niveau de :
- Acquérir des compétences professionnelles,
- Faire évoluer des compétences professionnelles existantes,
- Être autonome dans son travail,
- Rechercher un meilleur poste de travail,
et enfin, d’être fier de son métier et de soi-même.
Formations proposées :
Ecoles professionnelles (CFA) et parcours supérieurs (BTS MHR option A)
Accords Mets et Vins DÉGUSTATION VINS ET FROMAGES
Connaître les fromages AOC/AOP, Maîtriser l’art de la découpe
En fonction de vos besoins nous pouvons vous proposer une formation
personnalisée. N’hésitez pas à nous contacter.
Qualité de nos formations
« Le Service une profession » est certifié sur le Référentiel National Qualité (Qualiopi).
En savoir plus
La certification qualité a été délivrée au
Titre de la catégorie suivante :
ACTIONS DE FORMATION
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Expériences professionnelles |
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