LE SERVICE UNE PROFESSION

Mise á jour des informations 15/09/2022

Certification Qualiopi

Le Service une Profession  Tél : 06.22.08.47.36

 Siren 880 385 281  APE : 8559B -
N°organisme de formation : 76310996231
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Certification Qualiopi


« Le Service une Profession » est spécialisé dans la formation aux sciences et aux techniques du Service en Salle.


Nous sommes persuadés que la qualité du service a autant d’importance que la qualité de la cuisine dans la réussite d’un restaurant.

Les publics ciblés sont :

- Les salariés du secteur CHR,

- Les apprenants des écoles professionnelles (CFA),

- Les apprenants pour les parcours supérieurs (BTS MHR option A),

- Les adultes en reconversion,

- Les particuliers.

     

Les formations proposées s’articulent en plusieurs blocs de compétences :

- L’accueil du client, la satisfaction du client et la fidélisation du client,

- La prise de commande, le port et le « débarrassage » des assiettes,

- La facturation, le rendu de monnaie,

- La connaissance des produits : les fromages, les vins et l’argumentation commerciale,

- La vente additionnelle…


Ces thèmes de formation  permettent à chacun des publics ciblés et en fonction de leur niveau de :

- Acquérir des compétences professionnelles,

- Faire évoluer des compétences professionnelles existantes,

- Être autonome dans son travail,

- Rechercher un meilleur poste de travail,

et enfin, d’être fier de son métier et de soi-même.


Formations proposées :

Ecoles professionnelles (CFA) et parcours supérieurs (BTS MHR option A)


Améliorer le service en salle        

Accords Mets et Vins DÉGUSTATION VINS ET FROMAGES                         
Connaître les fromages AOC/AOP,  Maîtriser l’art de la découpe




En fonction de vos besoins nous pouvons vous proposer une formation

personnalisée.  N’hésitez pas à nous contacter.

Certification Qualiopi

Qualité de nos formations

« Le Service une profession » est certifié sur le Référentiel National Qualité (Qualiopi).
     En savoir plus

La certification qualité a été délivrée au

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ACTIONS DE FORMATION

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